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皇冠手机网址:专家谈糖尿病防治 优质植物性饮食 有助控制血糖

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台中慈济医院营养科主任杨忠伟表示,糖尿病控管与饮食治疗、生活型态调整息息相关,植物性饮食能提供完整营养及抗氧化物。图/杨忠伟提供

糖尿病是国人位居十大死因之一,每年近万人因糖尿病死亡。近年来糖尿病患者与日俱增,根据国民健康署统计,每年以25,000人急速增加中,65岁以上老年人口盛行率最高,目前全国约200余万名糖友,而第2型糖尿病患人数持续上升,尤其是年长者。糖尿病及其引发并发症影响国人健康不容小觑,造成相当庞大医疗负担,因此糖尿病防治已是全球重视的公共卫生议题。

台中慈济医院营养科主任杨忠伟表示,糖尿病控管与饮食治疗、生活型态调整息息相关,植物性饮食是吃天然的食物,且富含健康植物性食物的饮食模式,对2型糖尿病基本预防大有益处。

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糖尿病患者三餐建议以植物性蛋白质取代动物性食品、未精致全谷物、蔬菜、新鲜水果、坚果和种子类等植物性饮食为主,除了减少精致淀粉及糖类等精致碳水化合物,还要避免大量摄取加工类肉类及食物,可多增加纤维摄取,助于控制体重、降低心血管疾病并发症及脂肪肝风险,并可降低胰岛素与血糖控管。

许多文献资料显示,植物性饮食能提供完整营养及抗氧化物,如增加纤维摄取、植化素、肠道内菌丛改变、减少饱和脂肪酸摄取与糖化终产物产生等,可促进胰岛素敏感性,对患者控制血糖有很大助益。

杨忠伟强调,饮食能试着减少精致类饮食及加工肉类摄取,多摄取以全榖杂粮以及植物性饮食为饮食型态,蛋白质食物以黄豆类食物替代动物性食品,不仅摄取好的蛋白质来源及油脂,每周至少3次中强度体能活动,对血糖与心血管保护更有助益,期望优质植物性饮食能提供给病患最佳治疗,重拾快乐人生。

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    2022-01-02 00:09:24 

    报道称,俄罗斯和美国计划于1月10日在日内瓦举行会谈,双方将就俄方提出的安全保障建议进行谈判。1月12日,俄罗斯-北约理事会将在布鲁塞尔召开特别会议,欧安组织将于1月13日在维也纳召开会议,与会方预计会就俄方安全保障建议进行讨论。
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    2022-05-23 00:00:09 

    乌克兰外交部长库列巴28日表示,乌克兰在土耳其与俄罗斯新一轮面对面谈判的最大目标是达成停火。他还说,乌克兰总统泽连斯基已经为谈判设定了明确的红线,也就是:不拿人员、土地或主权做交易。天哪,我被吸引住了

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